receita de manjar branco

O manjar branco é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que remonta aos tempos coloniais. Com origem portuguesa, o manjar consiste em uma mistura de leite de coco, açúcar e amido de milho que é cozido até atingir uma consistência espessa e cremosa, semelhante a um pudim. Para preparar essa delícia em casa, você vai precisar de leite de coco, açúcar, amido de milho, água e sal. Em uma panela, misture o leite de coco, açúcar e sal até dissolver completamente. Dissolva o amido de milho em água fria e adicione à mistura de leite de coco. Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e ficar cremoso. Transfira para uma forma untada com óleo e deixe esfriar por algumas horas até ficar firme. Para servir, você pode decorar o manjar com ameixas em calda, coco ralado ou até mesmo frutas frescas. O manjar branco é uma opção deliciosa para servir após o almoço ou em ocasiões especiais, como festas de aniversário ou casamentos. Experimente essa receita clássica e surpreenda seus amigos e familiares com um saboroso manjar branco. É uma sobremesa simples de preparar, mas que vai deixar todos com água na boca. Bom apetite!