pastel de arroz al vapor

O pastel de arroz al vapor é um prato tradicional chinês que também é muito popular em Portugal. Este prato é feito de arroz glutinoso, que é cozido no vapor e depois moldado em uma forma oval ou retangular. Uma vez que o arroz é cozido no vapor, ele é mais suave do que o arroz comum, dando ao pastel uma textura única e suave. O pastel de arroz al vapor é geralmente recheado com carne de porco, cogumelos e cebolas. O recheio é cozido e misturado com molho de soja, óleo de gergelim e outros temperos antes de ser colocado no centro do pastel de arroz. Em seguida, o pastel é enrolado em farinha de trigo e frito em óleo quente até ficar crocante por fora. O resultado é um pastel de arroz delicioso e aromático, que é uma delícia para qualquer paladar. Este prato é um favorito em Portugal e é frequentemente servido em festas e celebrações. Além disso, é uma opção popular para um lanche ou refeição rápida, pois é fácil de carregar e comer em movimento. Se você nunca experimentou pastel de arroz al vapor antes, deve definitivamente experimentar esta iguaria saborosa e autêntica. Com certeza, você vai se apaixonar pelo sabor e textura únicos deste prato delicioso.